日本と同じようにたてに長い国イタリア。
南北の気候の違いは食物の違い。
イタリアにも日本と同じようにその土地土地に伝わる郷土菓子＝マンマの味があります。
とっても素朴だけど、しみじみおいしい・・・・食べたらきっと笑顔になれる。
それがやおこっぽが考える郷土菓子です。

カントゥッチ

二度焼きしているのでとても堅くていたイタリア版固焼きおせんべい といった風情のクッキーです。
イタリアではこのクッキーをディナーの後に甘口のワ インやエスプレッソなどに浸してやややわらかくして食べる習慣があります。

やおこっぽのカントウッチは粒アーモンドをたっぷり入れ、天然酵母を用いてじっくり醗 酵させてから焼き上げています。アーモンドの香ばしさと天然酵母の芳醇な香り・卵 のうまみと小麦の香りのハーモニーに歯ごたえたっぷりで満足・満腹。思わず笑顔に なるおいしさです。

 

【原材料】　国産無農薬麦粉　粒ア－モンド　ホシノ天然酵母　鶏卵　グラニュー糖　ミ ネラル塩　(乳製品　油脂不使用）

【内容量】　約80グラム　400円