日本と同じようにたてに長い国イタリア。
南北の気候の違いは食物の違い。
イタリアにも日本と同じようにその土地土地に伝わる郷土菓子＝マンマの味があります。
とっても素朴だけど、しみじみおいしい・・・・食べたらきっと笑顔になれる。
それがやおこっぽが考える郷土菓子です。