やおこっぽは2008年に世田谷区太子堂にあるイタリア料理店「チェントルーチ」から誕生。

自然の中で太陽をたっぷりと浴びて育った素材をぎゅっと閉じ込めたお菓子の工房です。

 

◆店主プロフィール

スガミユキ・・・2002年からチェントルーチデザート部門担当。

ファミリーケーキング前川で前川先生からお菓子の基礎を学ぶ。

この世で一番すきなのはお料理することと食べること（ぐりとぐらより）

山とマラソンとナマケモノを愛しています。

 

 

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